Vrn-agroservis.ru

Аграрный справочник
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Лист кувшинки

Кувшинка

Полезные свойства кувшинки

Кувшинка является многолетним водным растением, которое имеет круглое корневище и плавающие на поверхности воды листья. Крупные белые цветки с многочисленными лепестками покоряют своим очаровательным внешним видом. Плод растения округлый и зеленый, он созревает непосредственно под водой. Цветет кувшинка в летние месяцы, начиная с июня и по сентябрь. Такое необычное растение образует свои заросли в медленно текучих или стоячих водах. Как правило, кувшинка селится в озерах и прудах, где глубина не более двух метров. Распространено это растение на Кавказе, в Беларуси, в Средней Азии, на Урале и Дальнем Востоке.

Корневища кувшинки содержат огромное количество дубильных веществ, алкалоид нимфеир и крахмал. В цветках найден гликозид нимфалин кристаллического типа. Такое растение показано при головных болях и опухолях. Корень кувшинки в виде отвара поможет избавиться от поноса, а также снимет боли в мочевом пузыре. В давние времена семена кувшинки применялись при обильных месячных. Целебный отвар из цветков назначается при бессоннице и желтухе. Уникальная винная настойка из корней растения снимает сильные слезотечения и обильные гнойные выделения.

В качестве вяжущего средства отвар из цветков применяется для лечения выделений из женских половых путей. Кувшинка также эффективна при серьезных неврозах, при невралгиях и ревматизмах. Следует также отметить, что это растение обладает мощным жаропонижающим эффектом.

Применение кувшинки

Листья кувшинки рекомендуют применять наружно в качестве мощного противовоспалительного средства. Корневища растения отлично снимают боль и неприятные симптомы при воспалительных процессах эпидермиса. В виде горчичников рекомендуют применять корневую часть при острых вирусных инфекциях и простудных заболеваниях. Целебная настойка корня показана при различных опухолях селезенки, а также при серьезных злокачественных образованиях.

Для изготовления жаропонижающего и одновременно снотворного средства необходимо взять 1 столовую ложку свежих лепестков и прокипятить их в одном стакане воды. Через три часа настаивания можно принимать настой по 100–120 мл 2 раза в сутки. От сердечной слабости рекомендуют смешать 4 столовых ложки лепестков кувшинки и 4 столовых ложки боярышника, смесь залить 1 литром кипятка, а затем настаивать в течение двух часов. Принимать лекарство следует по 100–150 мл 3 раза в сутки. Минимальный курс лечения таким фантастически действенным средством – не менее 14 дней.

Цветы кувшинки

Сначала появляются изящные бутоны, а за ними ярко-желтые коронки цветков. К вечеру цветы всегда закрываются, затем уходят под воду. На следующее утро цветочек вновь покажется из-под воды. Кувшинка прочно крепится длинными корнями ко дну. Цветки очень похожи на чашечки роз, но они в два раза больше их.

Лист кувшинки

Округлые листья кувшинки имеют зеленоватый оттенок. Под водой зачастую они приобретают красный цвет. Различные виды растения значительно отличаются не только по глубине погружения, но и по размеру листьев.

Корень кувшинки

В составе толстого корневища обнаружены эфирные масла, крахмал, сахара, белки и особо редкий алкалоид. Из корней изготавливают особую пасту, которая обладает антибактериальным, противогрибковым и антитрихомонадным действием. Отвар из этой части растения показан для лечения туберкулеза, при серьезных болезнях мочевого пузыря и почек. Целебная настойка в значительных дозах обладает тонизирующим и возбуждающим воздействием на человеческий организм. Следует отметить, что сырые корневища кувшинки чрезвычайно ядовиты.

Где растет кувшинка?

Существует более 50 различных видов растения, которые отличаются по размерам и глубине погружения под водой. Наиболее распространены белоснежная, белая, четырехгранная, душистая, клубненосная, карликовая, голубая, гибридная и тигровая кувшинки. Многие виды можно встретить в европейской части России, в Сибири и Закавказье, а также в Средней Азии. Кувшинка селится в степях и лесных зонах – там, где имеются пруды, озера и реки со стоячей водой.

Кувшинка белая

Кувшинка белая представляет собой многолетнее растение с крупным корневищем округлой формы. На поверхности воды плавают её цветки и часть листьев. Свои заросли такой вид растения образует в неглубоких (до двух метров) водоемах. Крупные цветки обладают изящными многочисленными лепестками и плоским рыльцем желтоватого оттенка. Округлый плод зелёного цвета созревает под водой. Цветет белая кувшинка все летние месяцы и до середины сентября. Корни этого растения употребляются в качестве отличного вяжущего средства, а настой из цветков обладает мощным противовоспалительным действием.

Кувшинка красная

Кувшинка красная – это довольно медленно растущее растение, которое своими большими округлыми листьями способно закрыть всю поверхность маленького пруда, глубина которого не превышает 60 см. Она обладает роскошными вишнево-красными цветками. Такое декоративное водное растение станет отличным украшением вашего приусадебного пруда.

Кувшинка желтая

Кувшинка желтая считается весьма редким сортом, поскольку обладает нетипичной окраской цветков. Это изящное растение отдает предпочтение водоемам с глубиной от 25 до 50 см. Такая изящная кувшинка с золотистыми цветками отлично подходит для искусственных прудов.

Противопоказания к применению кувшинки

Все лекарственные средства с содержанием каких-либо частей кувшинки следует употреблять внутрь с большой осторожностью. Не рекомендуется самостоятельно завышать назначенные врачом дозировки. Более того, такое растение противопоказано гипотоникам, поскольку оно способствует снижению артериального давления.

Читать еще:  Клевер ползучий

Автор статьи: Соколова Нина Владимировна | Фитотерапевт

Образование: Диплом по специальности «Лечебное дело» и «Терапия» получен в университете имени Н. И. Пирогова (2005 г. и 2006 г.). Повышение квалификации на кафедре фитотерапии в Московском Университете Дружбы Народов (2008 г.).
Наши авторы

Крыжовник – одна из самых калорийных ягод. В его состав входит много сахаров, железа, аскорбиновой и фолиевой кислот. В ягодах присутствует пектин, дубильные и ароматные вещества, минеральные соли. В 100 граммах плодов содержится более 50 мл витамина C, каротин, рутин, витамины PP и B1, много фосфора, органических кислот, макро- и микроэлементов: калия, кальция, натрия, магния, меди.

Кубышка является многолетней травой популярного семейства кувшинковых. У представленного растения имеется горизонтальное корневище с многочисленными шнуровидными отростками. Такое травянистое растение встречается в прудах, озерах, речных протоках, заливах, а также на мелководье и в запрудах с медленным.

Купальница изящная представляет собой неприхотливое растение, которое образует кусты высотой не более 100 см. Это компактное растение распространено в Сибири, на Алтае, в южном регионе. Купальница отдает предпочтение лугам и лесным полянам, иногда её можно встретить по берегам водоемов. Цветет такой кустарник с середины мая и до середины июня.

Купена представляет собой многолетнее растение, целительные свойства которого известны с давних времен. В её составе имеются сердечные гликозиды, алкалоиды, слизистые вещества и сапонины. Помимо этого, в корневищах данного травянистого растения найден гликокинин. Купена является отличным обезболивающим, жаропонижающим, кровоостанавливающим.

Общее описание цветка кувшинки

Род включает в себя около 50 видов, произрастающих в проточных водоемах с медленно текущей водой. Ареал их распространения чрезвычайно широк, захватывает регионы от тропиков экватора до лесотундрового пояса Скандинавии, России, Канады, отдельные представители могут зимовать даже в полностью промерзающих водоёмах.

Цветок кувшинка на фото

Как видно на фото, кувшинки — это водные растения, у которых стебли превратились в мощные корневища, либо горизонтально погруженные в донный грунт, либо имеющие вид клубня.

Подводная часть кувшинки на фото

Эластичные черешки позволяют листьям свободно перемещаться под воздействием течений или ветра. Их длина зависит от глубины водоёма и обеспечивает наиболее рациональное размещение листовых пластин на его поверхности. При снижении уровня воды, когда растение оказывается практически на суше, черешки становятся толстыми и короткими, длиной не более 20 см, а листья загибаются по краю вверх.

Все вегетативные части пронизаны воздухоносными каналами, не только обеспечивающими им дыхание, но и позволяющими кувшинке держаться на поверхности. Кроме того, в полости каналов имеются скопления каменистых клеток (склереид) разветвленно-звездчатой формы, которые, по одной версии, предохраняют растения от поедания улитками, по другой – служат для укрепления тканей, предохраняя их от механических повреждений.

Цветение кувшинок (нимфей) в северных регионах обычно начинается в июне, на юге — в мае. Время жизни одного цветка — около 4 дней. Он обладают интересной особенностью закрываться в вечерние или утренние часы, погружаясь в воду, в пасмурную погоду может вообще не появиться на поверхности.

Цветок кувшинки на фото

Цветок кувшинки — одиночный, обоеполый, правильной симметричной формы, с длинной гибкой цветоножкой и двойным околоцветником, в котором 4-5 крупных зелёных чашелистиков и множество меньших по размеру черепитчатых лепестков. Его диаметр варьируется в зависимости от вида, у самых крупных экземпляров достигает 30 см, у миниатюрных — не превышает 3 см. Окраска также очень разнообразна. Большинство кувшинок, растущих в средней полосе, белые, но в тропиках встречаются виды с розовыми, желтыми, кремовыми, лиловыми, синими и голубыми лепестками. В центре чаши цветка расположены несколько пестиков и многочисленные крупные желтые или оранжевые тычинки, постепенно переходящие в лепестки.

Народное название кувшинки — лилия водяная, дано ей не только за форму и красоту цветка, но и за интенсивный аромат, привлекающий многочисленных насекомых. В основном функцию опыления выполняют жуки, забираясь в ложе цветка, они поедают пыльцу, оставляя часть её на лапках и далее перенося на другое растение. Часто жуки ночуют внутри чаши, которая в вечерние часы закрывается и уходит под воду, а утром вновь поднимается на поверхность.

Виды кувшинки

Насчитывается больше сорока видов. Самые известные виды кувшинок: белоснежная, белая, четырехгранная, гибридная.

Кувшинка белоснежная (снежно-белая)

Обитает в неглубоких прудах и озерах, со стоячей водой, средней полосы нашей страны. У неё очень мощное и длинное корневище. Прямые и плотные стебли поднимаются к поверхности воды. У этого вида листья есть подводные и надводные, которые располагаются на поверхности воды и по форме напоминают сердечко. Могут вырастать до 30 см в сечении.

Читать еще:  Сорт клубники вима занта

Цветы расположены на листьях. Лепестки крупные молочно-белого оттенка. Бутоны раскрываются после восхода солнца. Закрываются и опускаются под воду до того как солнце зайдет. Во время дождя и перед дождем бутоны остаются закрытыми. Цветение начинается с мая, наибольшее число цветков в середине лета.

Продолжается цветение до поздней осени. Можно успешно выращивать в небольшом пруду на участке.

Кувшинка белая

Удивительно красивое растение. Встречается на всей территории Европы, на Урале и Кавказе, в Западной Сибири, на Волге. Цветы белые с кремовым оттенком, с крупными лепестками снаружи и более мелкими внутри. Сердцевина желтая с крупными, в несколько рядов, тычинками. Имеет непропорциональные листья.

Четырехгранная кувшинка

Редкий вид. Растет в озерах на севере Европы, в Северной Америке, На Дальнем Востоке и в Сибири. У вида листья небольшие, треугольной формы, концы острые. Цветки не крупные с малым количеством лепестков.

Гибридный вид кувшинки

Сорта гибридных кувшинок созданы для садоводов. Они декоративны, эффектно смотрятся на воде. Хорошо чувствуют себя в искусственных водоемах. Окраска и размер цветов разнообразная. Есть сорта с декоративными листьями, которые хорошо гармонируют с растениями сада.

Наиболее популярны следующие сорта.

Альба

Зимостойкая кувшинка, имеет белые крупные цветки.

Gold Medal

Золотистого цвета. Зимостойкий сорт.

Розея

Розовые оттенки крупных соцветий, зимостойкая.

Blue Beauty

Голубая кувшинка, не зимостойкая.

James Brydon

Махровая, вишневого оттенка, зимостойкая.

Все виды кувшинки, как правило, имеют белые оттенки лепестков, иногда розовые. Не путайте их с желтой кубышкой – это другой род кувшинки.

Для начала разберёмся в терминологии. Кувшинка и водяная лилия — это одно растение, научное название — нимфея. Вообще, в семейство Кувшинковых входит более 50 видов растений. Одно из них — кубышка, которую тоже ошибочно называют кувшинкой.

Лотос — единственный представитель семейства Лотосовых. Это водное растение имеет существенные биологические отличия от Кувшинковых, но есть и общие черты — перечисленные цветы красивы и растут в стоячих или медленнотекущих водах.

Описание лотоса, в каких регионах он растёт

Цветок лотоса в диаметре достигает 30 см, состоит из множества лепестков. Характерная окраска: белая и все оттенки жёлтого, розового и голубого. У лотоса три вида листьев: подводные, лежащие на воде и возвышающиеся над водной гладью на длинных черешках. Бутон тоже находится над водой, он подвижен: всегда поворачивается к солнцу, вечером закрывается, а утром расправляет свои лепестки.

Цветки и листья лотоса возвышаются над водой

Надводные листья лотоса формой напоминают щит, имеют бархатистую, шероховатую поверхность. Поэтому капли росы или дождя на них задерживаются и переливаются на солнце, будто драгоценные камни. Но главная особенность скрывается в бутоне, в самом его центре находится завязь в виде конусообразного бочонка. В ней зреют семена с очень плотной оболочкой. Вокруг завязи располагается множество нитевидных тычинок.

В центре бутона есть конусовидная завязь

Естественные ареалы обитания лотоса — Южная Европа, Северная Африка, Средняя и Южная Азия, а у нас в России — Краснодарский, Приморский и Хабаровский края, Волгоградская и Курская области, Калмыкия и Астрахань. Только здесь можно посадить и вырастить лотосы в своём прудике. В средней полосе и северных регионах придётся довольствоваться искусственными лотосами или живыми кувшинками.

Описание кувшинки, или Что растёт в пруду

Цветок кувшинки, или нимфеи, ничуть не уступает красотой лотосу, некоторым он даже милее, поскольку в центре бутона нет никакой коробочки, а только изящные тычинки. Именно это растение называют водяной лилией. Для садоводов выведено множество сортов нимфей с цветами похожими на георгины, розы, пионы, нарциссы, лилии. Цвета и оттенки такие же, как у лотоса: белый, жёлтый, кремовый, розовый, сиреневый и т. д.

Фотогалерея: разные сорта водяных лилий

Уже понятно, какой цветок и почему распространён в российском садоводстве. На большей части нашей страны климат довольно суров, а кувшинки менее требовательны к теплу, прекрасно растут в средней полосе и даже Сибири. Главное внешнее отличие от лотоса уже названо — нет коробочки в центре бутона. У кувшинки и листья другие: форму имеют овальную или округлую и сердцевидную, поверхность глянцевая, гладкая, вода на ней не задерживается.

Цветок кувшинки также закрывается на ночь, но расположен прямо на водной глади, как и листья. Говорят, где-то в тропиках есть кувшинки с цветами и листьями на черешках и за это их ошибочно считают лотосами. Бывает такое и в наших широтах, но цветы мельче и черешки короче.

Листья кувшинок гладкие и глянцевые, как и цветы лежат на воде, но некоторые бутоны бывают приподнятыми на невысоких черешках

Чем отличается простая кубышка

Эта представительница Кувшинковых пока не заинтересовала селекционеров и потому растёт в первозданном виде по всей России, включая равнины Урала и Сибирь. Её можно обнаружить на местных болотах. Листьями кубышка похожа на кувшинку, цветок мелкий — до 10 см в диаметре, состоит из 5–6 широких лепестков. С наружной стороны они зелёноватые, с внутренней — жёлтые. Как у лотоса, есть в середине завязь-бочонок, в котором зреют семена.

Читать еще:  Цветок альмерия

Кубышка тоже относится к Кувшинковым, но не имеет декоративной ценности

Интересно: цветок кубышки пахнет алкоголем, что привлекает опылителей.

Самые яркие представители водных растений — это лотос и кувшинка (нимфея). Они отличаются строением цветка и видом листьев. Но главное, что нужно учесть садоводу при озеленении пруда: лотосы растут лишь в тёплом и мягком климате, а кувшинок устраивают условия большинства российских регионов.

Полезные свойства белой кувшинки

О пользе цветка можно говорить бесконечно, как и о его красоте. При чем, полезные свойства не ограничиваются использованием в фармакологии или же домашних рецептах, они гораздо шире:

  • корень кувшинки едят в вареном, жареном, маринованном виде, на Кавказе он является незаменимым ингредиентом многих блюд;
  • из корневища кувшинок производится мука, до сих пор такое производство сохранено в Скандинавии;
  • корень цветка используют в качестве красителя, для окрашивания тканей в черный и коричневый цвета;
  • из семян кувшинок готовится бодрящий напиток, по своему воздействию и вкусу очень напоминающий кофе;
  • высушенные части растения, а именно корень и листья. Входят в состав гомеопатического сбора, названного в честь его составителя – профессора, онколога Здренко, этот сбор до конца прошлого века активно использовался в качестве поддерживающего организм при химиотерапии.

Многие части кувшинок используются в пищу

В отношении этого цветка долгое время господствовал термин – «хозяйственное назначение», а его урожайность, как дикорастущего растения, с точки зрения планирования «народного хозяйства» закладывалась в нормативные акты в таком виде – «урожайность сухих корневищ – 2 т/га».

Разумеется, это касалось тех областей, где растение «господствовало» в природе. Такой подход привел к внесению белой кувшинки в Красную книгу, как практически истребленного вида. Состав растения уникален, среди его химических составляющих есть:

  • алкалоиды, включая редчайшие, например, нифмеин;
  • гликозиды, в том числе и нимфалин;
  • щавелевая кислота;
  • биофлавоноидные соединения;
  • крахмал (до 49% в сердцевине корня);
  • эфирные жирные насыщенные масла;
  • витамины, особенно много – группы «С».

Экстракты растения включены в фармакологические рецептуры средств, предназначенных для лечения:

  • неврозов;
  • невралгии различных типов;
  • мигрени;
  • гепатитов;
  • желче-каменных болезней;
  • циститов;
  • легочных форм туберкулеза;
  • трихомониазов;
  • онкологических опухолей.

В промышленности, производящей косметологические средства, кувшинка входит в состав многих препаратов, эффективных против:

  • себореи;
  • пигментации, включая веснушки;
  • ухаживающих, увлажняющих средств для кожи.

Разумеется, народных рецептур, задействующих части этого растения, так же очень много.

Сбор, заготовка и хранение

В целях оздоровления используют практически все части кувшинки. При сборе нимфеи нужно помнить, что она очень редкая, и в водоёме оставлять более 50 процентов растений. Корневища можно собирать с июня до сентября. Осуществляют это с помощью багров. После очищают от черешков и мелких корешков, разрезают на небольшие куски и просушивают в тёмном вентилируемом помещении.

Цветами можно запастись с июня по август. Обычно их используют в свежем виде, но при необходимости высушивают аналогично корням. Период сбора равен световому дню. Припозднившись, можно не найти бутоны – они спрячутся в воду.
Листья собирают весь период роста вплоть до зимы. Семена можно обнаружить на поверхности воды ближе к сентябрю. Сушат эти части также в сухости и темноте.

Болезни и вредители кувшинки

Кувшинка не восприимчива к болезням и крайне редко подвергается нападению насекомых. У растения довольно крепкий иммунитет.

Однако в жаркие месяцы, в застойных водоемах часто селится кувшинковый листоед, мелкий бурый жук, личинка которого пожирает плавающие листья.

Метод борьбы с ним прост, поврежденную листву удаляют, а личинок придется собирать вручную, так как большая часть инсектицидов опасны для водоемов, вызывая его отравление и гибель живности.

Еще одним врагом «королевы водоемов» можно назвать тлю. Мелкие насекомые портят внешний вид цветка и вызывают преждевременное отцветание растения. Борьба с тлей предполагает лишь механический способ, к примеру, смывание вредных насекомых струей воды. Привлечение к водоему энтомофагов также может быть спасительным вариантом в борьбе с вредителями.

Главной проблемой вымирания кувшинок на сегодняшний день остаются не вредители и болезни, а постоянно ухудшающаяся экология и человеческое вмешательство в популяцию вида растения.

Осушение водоемов, сбор водяной лилии в промышленных масштабах, привели к катастрофическому вымиранию этого удивительного и прекрасного растения. Некоторые виды нимфей уже внесены в Красную Книгу и если «человек» не одумается, мы можем вовсе потерять один из прекраснейших цветов на Земле.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector