Vrn-agroservis.ru

Аграрный справочник
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Желтые крокусы

Крокус — многолетняя луковичная культура, которую по достоинству ценили еще во времена египетских фараонов. Шафран (значение слова в переводе с арабского) является представителем семейства Касатиковых. Специалисты насчитывают больше 100 разновидностей растения.

Показатель высоты стеблей многолетника достигает 20-25 см. Вблизи корневой системы у шафрана образуются чешуйки. Благодаря этому признаку во время цветения крокус приобретает общие черты с тюльпанами. Бокаловидные цветы обладают 6 лепестками, окрашенными в различные тона. Цветы могут быть не только одноцветными, но и двуцветными. При этом тычинки окрашены только в желтый или оранжевый цвет.

Полезные свойства

Шафран используют в процессе изготовления косметических и лечебных средств. Крокус, благодаря содержанию большого количества полезных элементов, способен положительно воздействовать на:

  • систему ЖКТ;
  • нервную систему;
  • работу сердечной мышцы;
  • мочеполовую систему.

Обратите внимание! Шафран может выполнять функции антиоксиданта, очищающего организм от токсических скоплений. Очень важно принимать пряность по рекомендации врача, неукоснительно соблюдая его инструкции.

Применение в кулинарии

Шафран придает особенный вкус и красивый оттенок любому блюду. Специю можно добавлять в мясное ассорти, рыбные блюда и овощное рагу. Кроме того повара используют пряность во время приготовления десерта, крема и хлебобулочных изделий.

Использование шафрана в кулинарии

Выращивание крокусов и уход за ними

Крокусы хорошо воспринимают как открытые солнечные участки, так и полутень. Предпочитают они плодородную и хорошо дренированную почву. В качестве удобрения используется компост, торф и перегной (однако не свежий). После появления всходов следует прорыхлить междурядья и время от времени поливать их из расчета 1-2 ведра воды на квадратный метр, причем делать это необходимо не только в период цветения, а и пока не отомрут листья. После посадки крокуса также полезно подкармливать растение комплексными удобрениями: первую подкормку лучше совершить до начала вегетации, а вторую – после. Когда крокусы отцветут, а их листья пожелтеют и опадут, следует выкопать их на некоторое время, чтобы просушить, осмотреть и выбрать для дальнейшей посадки самые мощные неповрежденные экземпляры. Сами лучшими считаются луковицы крокуса без корней и ростков, а также подгнивших мягких участков. Поздней осенью посаженные вновь крокусы мульчируют торфом и обкладывают лапником.

Правильный уход за крокусами

Хотя шафран, в большинстве своем, не прихотлив к условиям, все же он нуждается в некотором уходе. Чтобы любоваться пышным цветением ярких больших цветов, нужно «поселить» его в оптимальных природных условиях, а если растение выращивается в квартирном вазоне, условия должны быть максимально приближены к уличным.

Читать еще:  Фрезия уход и посадка

Освещение

Данная культура любит хороший свет, поэтому высаживать шафран стоит на южной стороне дома либо устанавливать в этом месте вазоны. Но нужно учесть, что он не любит прямых палящих солнечных лучей – лучше организовать полутень, которую создадут кустарники. В квартирных условиях, если нет возможности разместить горшки с цветами на открытом балконе, можно соорудить искусственную подсветку электролампочками. В таком случае необходимо наблюдать за температурным режимом.

Температура

Оптимальной температурой для роскошного цветения будет диапазон от +14 до +18C. Растения могут цвести и при более высоком температурном режиме, но отцветут довольно быстро – бутоны распускаются рано и очень быстро вянут. В природе, как мы уже говорили ранее, крокусы распускаются в апреле или сентябре, поэтому для газонных цветов не придется создавать специальных условий. При искусственной подсветке в условиях квартиры нужно наблюдать за температурой.

Влажность

Шафран любит увлажненную почву, но, вместе с тем, не переносит застоя воды, как и все луковичные растения. Лучше всего перед высадкой организовать в грунте дренажную систему, добавив песка и торфа.

Полив

В открытых газонах цветы поливают в жаркую пору – при высоких температурах или при установлении засухи. Достаточно поливать один раз в неделю, расходуя при этом около ведра воды на 1 кв.м. Прекращаются поливы шафрана тогда, когда пожелтеют и опадут листья.

В домашних условиях поливают вазон в том случае, когда подсохнет верхняя часть грунта. Если в процессе полива часть воды стекла в поддон – от нее нужно избавиться. Рекомендуется полив в начале вегетации 1 раз в два дня, после цветения 1 раз в неделю.

Удобрения и подкормка

Для крокуса предпочтительна почва плодородная, рыхлая и удобренная органическими веществами. Перед посадкой нужно «подпитать» грунт, добавив на 1 кв.м. газона 50 г удобрения с микроэлементами, 20 кг перегноя, 80 г костяной муки. Стоит учесть, что, если используются окультуренные субстраты, перегной добавлять нельзя, так как получится перенасыщение почвы азотом и другими элементами. В данном случае лучше применить специальный торф.

Растение можно время от времени подкармливать. Первая подкормка происходит через месяц после высадки – в почву добавляют 50 г кальциевой селитры на 1 кв.м., перед цветением снабжают ее уже калиевой селитрой (40 г на 1 кв.м.), а после – фосфорным удобрением в такой же пропорции.

Читать еще:  Молочай вред

Комнатные

Главный принцип выращивания крокусов дома – создание обстановки, схожей с уличной. Поэтому после того, как отобранные луковицы высаживают в неглубокий просторный горшок, емкость переносят в комнату с температурой воздуха не выше 6°С. Земля для посадки должна быть влажной и воздухонепроницаемой.

После появления ростков (примерно на 3 неделю), горшок ставят на солнечное место. Температура воздуха в помещении при этом должна быть около 15°С.

Ростки крокуса на солнечном месте

Отцветшие луковицы выкапывают и хранят в прохладном темном месте до времени следующей высадки.

Проблемы и решения

Если крокусы пострадали от морозов в бесснежную зиму, не спешите их выкапывать. Вполне возможно, что повреждены только самые чувствительные к холодам части растения – корни и основания клубнелуковиц. В этом случае запасов питательных веществ старой клубнелуковицы хватит на то, чтобы сформировать небольшую замещающую новую. Ей потребуется 2-3 года, чтобы достичь размера, при котором она зацветет.


Если крокусы пострадали от морозов, не спешите их выкапывать

Крокусы подвержены многочисленным бактериальным и грибным заболеваниям, поэтому клубнелуковицы перед посадкой нужно осматривать на предмет поражений, очистив их от оболочек (это не нанесет ущерба растению) и протравить фунгицидами («Максим», «Витарос»). Больные клубнелуковицы следует уничтожить.

Из вредителей самый большой враг крокусов – мыши. Имеет смысл всегда делить запас клубнелуковиц каждого таксона как минимум на две группы (даже при небольшом их количестве) и сажать в разных местах. Это повысит вероятность сохранения крокусов при атаке грызунов.

Виды крокусов

Крокусы бывают природные и декоративные, и отличаются они по большей части окрасом. Природные – желтые, оранжевые, синие или фиолетовые, а иногда – белоснежные альбиносы. А вот культурные сорта могут быть практически любыми, включая пятнистые и разноцветные.

Весенний крокус

Это один из первых садовых сортов и так называемых крупноцветковых голландских гибридов. Он распространен в Пиренеях, Альпах и на Балканах и цвете самой ранней весной. Цветы весеннего крокуса белые, сиреневые или даже двухцветные.

Прекрасный крокус

Это крымский и кавказский горный сорт, который еще встречается в некоторых регионах Ирана и Турции. У него крупные сиреневые лепестки с темными узорами-прожилками и яркой оранжевой серединой. Реже встречаются белоснежные или даже голубые цветы.

Читать еще:  Роджерсия посадка и уход

Узколистный крокус

Этот сорт более распространен на Балканах, в Малой Азии и в Крыму, и лучше переносит условия средних широт. Он сравнительно мелкий и отличается вытянутыми узкими листьями. Цветы такого крокуса бледно-желтые, но иногда лепестки выкрашены на подобии градиента от яркого к блеклому.

Желтый крокус

В наши широты желтый крокус попал из стран Южной Европы, и его главная особенность очевидна из названия. Желтые цветы настолько яркие и насыщенные, что иногда оттенок уходит в оранжевый. Наружные лепестки украшают сероватые или пурпурные полосы.

Посевной крокус

Это тот самый шафран, который успешно культивируют уже несколько тысяч лет. Он не встречается в дикой природе и прибыл в наши широты с Юго-Запада Азии. Шафран упоминается еще в древнегреческих рукописях, и предположительно это гибрид сразу трех разных природных видов. У него лиловые, голубые, желтые или белые цветы с длинным ярким пестиком, которые и засушивают в качестве пряности.

Золотистый крокус

Золотистый крокус напоминает желтый насыщенным оттенком цветов, но относится к другой категории. Это сорта Хризантус, которые по традиции меньше и ярче голландских гибридов. Цвести золотистый крокус начинает еще до того, как снег полностью сойдет с земли.

Двухцветковый крокус

Особенность этого сорта – огромное разнообразие оттенков, причем – в естественных условиях, без экспериментов селекционеров. Есть даже лиловые, голубые и сиреневые цветы с лиловыми или коричневыми жилками. В природе двухцветковый крокус распространен на Юго-Востоке Европы.

Валикола – кремовые цветы

Невысокое, но удивительно красивое, распускающееся осенью цветковое растение. Имеет нежные кремовые цветочки и легкий аромат фиалки.

Желтый крокус

Золотистые цветочки появляются ранней весной. Этот красивый шафран распускается в прохладную погоду, практически у самой поверхности земли, даже не имея листьев. Цветки — желтоватые, 6-лепестковые.

Шафран Томазини

Еще этот цветок называется неаполитанским. Весенний первоцвет с нежными сиреневыми цветками. Распускается в самом начале апреля. Дикие формы встречаются на Балканах, в Венгрии, Болгарии. Высота растения — 7-8 сантиметров. Диаметров цветочков — 3-4 сантиметра.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector