Vrn-agroservis.ru

Аграрный справочник
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Сакура растение

Сакура — японская вишня декоративная

Лидирующее место по декоративности, без сомнений, занимает сакура или японская вишня.

Если садовую вишню ценят за ароматные плоды, то сакура обрела свою популярность, как самое красивое декоративное растение для ландшафтного дизайна.

Родиной этого декоративного растения считаются Япония и Китай. Там выведены сорта и гибриды, которые сейчас и определяют декоративность и красоту японской вишни.

Описание дерева

Сакурой называют деревья семейства розовых, подсемейства сливовых (вид – вишня мелкопильчатая), большая часть которых исполняет чисто декоративную функцию: цветут, но не плодоносят (в отличие от других деревьев её вида, японскую сакуру выращивают не ради ягод, а цветов). Существует 16 видов сакуры и более 400 её разновидностей.

Несмотря на то что деревья сакуры можно встретить в основном на юге северного полушария: в Китае, Корее, в Гималаях, больше всего деревьев этого вида растёт в Японии: девять из шестнадцати видов и немалое количество разновидностей. Особенно много здесь сомейошино (белая сакура с огромными цветами) и сидарезакуры (плакучей ивы) – этот цвет сакуры имеет розовый оттенок.

Сакура очень хорошо растёт рядом с другими растениями своего вида, которые, в зависимости от того, как были посажены, производят различное впечатление. Например, ветви деревьев, посаженные параллельными рядами, вверху могут переплетаться между собой, образуя над головой цветущую арку – особенно шикарно это выглядит, если в это время цветы уже начали постепенно опадать и человек ступает по ковру, что создали лепестки сакуры.

Высота растения зависит от его возраста, но обычно составляет около 8 метров (но есть и более рослые деревья, например, одна из самых старых сакур в мире, чей возраст составляет 1800 лет, имеет около 24 метров высоты).

Кора – гладкая, изрезанная по всей поверхности дерева маленькими горизонтально расположенными трещинами серого, зеленного или красного оттенка, а древесина дерева из-за высокого количества в нём смолы очень гибкая.

Листья овальной или копьевидной формы с немного зазубренными краями. Когда веточка сакуры цветет, то полностью покрывается цветками в основном белого или розового цвета, при этом каждое соцветие состоит из нескольких махровых цветков, имеющих обычно 5 лепестков. Японцам удалось вывести виды, цветки которых содержат около 50 лепестков, диаметр которых составляет около 50-60 мм – внешне они даже напоминают розы, пионы, хризантемы.

Лепестки сакуры могут быть разного цвета: часто встречается белая сакура и розовая, но нередко можно увидеть цветы красного, малинового, желтого и даже зелёного и пёстрых тонов. Поскольку цветы сакуры распускаются ещё перед тем, как на дереве появляются листья сакуры, создаётся впечатление, будто огромное число нежных соцветий облепило мертвый и голый ствол (поэтому период цветения в Японии ассоциируется ещё и с возрождением).

Когда лепестки сакуры начинают увядать, но с дерева ещё не упали, а веточка сакуры обрастает первыми листьями, растение выглядит чрезвычайно нарядно и по-летнему (японцы называют его Ха-Дзакура, что означает «сакура с листьями»).

Мало какие деревья этого вида плодоносят, а если и дают урожай, то плоды сакуры (сакурамбо) обычно очень мелкие, цвета вишни, имеют большую косточку, туго обтянутую тонкой мякотью, на вкус – очень кислые и терпкие. Продают их в маленьких коробочках и стоят они чрезвычайно дорого.

Общий вид цветущего дерева

Сакурамбо — плоды сакуры

ВЫРАСТИТЬ САКУРУ И УКРАСИТЬ САД

В дизайне сада сакуру используют и в одиночных (солитерных) посадках, и в художественных композициях. Очень хорошо она смотрится в сочетании с каменистыми горками, стенками, рядом с прудиком или сухим ручьем.

В любой композиции с участием сакуры обязательно должны присутствовать камни.

Купить сакуру Тайхаку можно у нас. Мы гарантируем высокое качество и полное соответствие с указанными параметрами сорта.

На садовых рынках настоящей сакуры не бывает. Там вам в лучшем случае предложат саженцы вишни войлочной, сахалинской или миндаля трехлопастного (мы рассказывали о нем в статье «Как вырастить миндаль в саду»).

Читать еще:  Клен дерево

Миндаль трехлопастной – тоже очень красивый декоративный кустарник с малиново-розовыми махровыми цветками. Но все же это – не сакура!

Красивоцветущие виды сакуры для северных регионов

В Главном ботаническом саду (г. Москва) растёт махровая вишня, обладающая довольно высокой зимостойкостью. Белые цветы на длинных цветоножках, собранные в кисти по 3-5 штук, распускаются одновременно с поздними сортами вишни.

Предположительно, эта разновидность появилась в результате скрещивания вишни обыкновенной и махровой формы вишни остропильчатой. Гибрид бесплодный, но может размножаться корневой порослью и прививкой на другие родственные виды.

Выдающейся зимостойкостью отличается вишня сахалинская (C. sachalinensis), которая достигает в высоту до 8 м. Она отлично зимует в условиях Сибири, Хабаровского края и в европейской части России. Цветение сахалинской вишни начинается рано, одновременно с абрикосом. Цветки крупные, до 4-х см в диаметре, от бледно-розового до красно-розового оттенка. Две формы этого вида получили статус сорта:

  • «Розанна» — среднерослое дерево с широкоовальной кроной и розово-красными цветами.
  • «Кипарисовая» — с узкопирамидальной кроной и ярко-розовыми цветами.

Вишня сахалинская (Cerasus sachalinensis). © Lora Black

Вишня саржента — кустарник или дерево, достигающее от 6 до 12 м в высоту и 5-8 м в ширину. Форма молодых насаждений воронковидная, с возрастом их ветви часто принимают горизонтальное положение. Простые одиночные цветы с розовыми лепестками собраны в соцветия по 2-4 шт. Цветение начинается до распускания листьев, в апреле. В это время деревья, укрытые розово-красными соцветиями, становятся настоящими фаворитами сада. К сожалению, цветение длится недолго, всего около недели, но это не мешает сполна насладиться красотой.

Природный ареал распространения вишни саржента — север Японии, Корея, а также Дальний Восток и Сахалин. Этот вид произрастает преимущественно в горных районах, поэтому он гораздо более вынослив, чем другие окультуренные разновидности сакуры. Растения можно успешно выращивать в средней полосе России и даже на широте Санкт-Петербурга, если обеспечить им хорошую зимовку с укрытием.

Вишня саржента (Prunus sargentii). © Andrii Khomiuk

Не стоит забывать и про другие красивоцветущие растения, которые могут стать настоящим украшением наших садов и парков. К таким видам относятся:

Луизеания трёхлопастная (L. triloba) — красивый раскидистый кустарник, который отличается морозостойкостью и устойчивостью к засухе. В апреле-мае на его ветвях раскрываются многочисленные махровые цветки розового или розово-белого оттенка. Цветение длится до 2-х недель.

Вишня Маака, или Черёмуха Маака (P. maackii) — самый морозоустойчивый вид, который отличается красивой окраской коры – от красновато-оранжевой до золотистой. Цветы собраны в красивые длинные кисти белого цвета. Этот вид в дикой природе встречается на Дальнем Востоке, в Приморье и Китае. Дерево легко переносит затопление и засуху, пересадку и стрижку, хорошо растёт в городских условиях.

Войлочная вишня (P. tomentosa) — радует своим обильным цветением в мае. Чаще всего, эту культуру высаживают в декоративных изгородях, однако плоды её съедобны, и по вкусу ничуть не уступают плодам вишни обыкновенной. Войлочная вишня отличается высокой морозостойкостью, неприхотлива к почвам, но плохо переносит затенение. Культура может хорошо расти и плодоносить всего лишь в течение 10 лет, но омолаживающая обрезка позволяет продлить этот период до 20лет.

Дорогие читатели, а какие сакуры растут в вашем саду? Поделитесь своим опытом выращивания этих декоративных деревьев в комментариях к статье.

Период цветения сакуры

Праздник Ханами настолько глубоко проник в культуру Японии, что о его начале жителей извещают по телевидению. Так как страна представляет собой несколько островов, расположившихся вдоль меридиана Земли с Юга на Север, то климат в различных регионах страны несколько отличается. Поэтому и цветение деревьев происходит не одномоментно. Первые цветы сакуры появляются в конце февраля, на южной оконечности острова Кюсю и только в середине мая «волна цветения» достигает парков, располагающихся в северных районах Хоккайдо. Некоторые японцы даже планируют свои отпуска на сезон цветения сакуры. Наиболее состоятельные люди совершают путешествие по стране вслед за волной цветущей вишни.

Читать еще:  Сакура комнатная

Каждый гражданин Японии считает своим долгом полюбоваться бело-розовым цветением. Целыми семьями, рабочими коллективами японцы отправляются в ближайшие скверы и парки на пикники. Несмотря на то, что Ханами нациальный праздник, он проходит в рабочие дни, поэтому администрации организаций, компаний перестраивают работу своих предприятий, вносят изменения в рабочий график таким образом, чтобы каждый имел возможность принять участие в проходящих гуляниях, церемониях, шествиях или просто посидеть вместе с друзьями, родственниками под цветущими деревьями.

Готовиться к празднику начинают заблаговременно: закупаются традиционные закуски и напитки, приобретаются пластиковые коврики, назначаются свидания и встречи. Иногда даже деловые переговоры проводятся на открытом воздухе, в сквере возле цветущих вишен.

Особое очарование приобретает Ханами (любование сакурой) с наступлением сумерек. На улицах городов загораются неоновые вывески и яркие огни, в садах и парках развешиваются бумажные фонарики, обустраивается декоративная подсветка. Многие японцы предпочитают совершать водные прогулки по озерам, рекам, берега которых обрамлены цветущими деревьями, а по поверхности плывут лепестки.

На самых оживленных площадях, улицах, там, где запланированы шествия, процессии, возведены помосты для представлений, концертов, спектаклей быстро разворачиваются киоски с сувенирной продукцией, продуктами, проходят ярмарки. Период цветения декоративной вишни продолжается не больше двух недель. И именно на это время приходится пик туристического сезона. Туристы, путешественники со всей Земли стараются попасть на острова, чтобы приобщиться к этой изысканной традиции, полюбоваться красивым зрелищем.

Японское дерево Сакура | Интересные факты о сакуре

Одним из неизменных символов Японии уже много лет является цветущее дерево сакура. Это элегантное растение можно найти практически в любой точке «Страны восходящего солнца». Почему же оно обрело столь широкую популярность у местных жителей? Читайте интересные факты о сакуре.

Описание растения

Ботаническое название сакуры звучит куда более прозаично – вишня мелкопильчатая. Но, несмотря на то, что вишня должна плодоносить, большинство из разновидностей сакуры носят чисто декоративный характер. А их, к слову сказать, целых 400! Та вишня, что все же появляется на деревьях, мало пригодна в пищу. Ягоды жесткие и очень кислые. Но хозяйственные японцы находят применение и им. Маринованные плоды становятся отличной закуской, а другие используют для приготовления ароматного вина.

Само дерево нельзя назвать привередливым. Оно отлично переносит как небольшие заморозки, так и изнурительную жару. Средняя высота сакуры составляет порядка 8 метров, а период цветения зависит от региона, в котором она произрастает. Цветы находятся на ветках полностью раскрытыми около недели, после чего опадают, создавая великолепный розовый ковер на земле. Но не стоит переживать, что по всему острову можно полюбоваться цветущей сакурой лишь одну неделю в году. В зависимости от климата в северной и южной частях Японии период появления цветов может варьироваться вплоть до нескольких месяцев.

Ханами

Согласно историческим летописям, в XIII веке японцы очень трепетно относились к сливовому дереву, привезенному из Китая. Наличие цветущей сливы во дворе считалось признаком достатка семьи, а прохожие с удовольствием ей любовались. Но правящий в то время император решил, что его гордая нация должна иметь свои традиции, а не перенятые у китайцев. Тогда и появился указ высаживать сакуру по всей стране.

Ветви, сплошь покрытые нежными розовыми цветами, так полюбились народу, что вскоре сам по себе образовался «Праздник любования сакурой» — Ханами. Среди аристократии считалось особенно почетным потратить несколько часов на всевозможные игры и забавы под цветущими деревьями. Рабочие люди, конечно же, не могли позволить себе тратить столько времени впустую, но и им была не чужда радость от великолепного зрелища.

Читать еще:  Кедр бонсай

До сих пор этот день не внесен в перечень государственных, праздничных дней. Но это не мешает японцам оставлять рабочие места, школы и институты, чтобы отправиться в ближайший парк. В продуктовых магазинах появляются «Ханами-бэнто». Это специальные наборы для пикника под опадающими лепестками.

Во время праздника на лужайке можно заметить не только влюбленные парочки или шумные компании подростков, но и множество солидных офисных работников в костюмах. Все дело в том, что Ханами считается особенно благополучным днем для заключения всевозможных договоров и соглашений.

Вечером же деревья полностью преображаются. Многие из них оснащены подсветкой, которая подчеркивает или даже изменяет цвет лепестков сакуры. Местных жителей и туристов на улице становится еще больше, а атмосфера праздника чувствуется еще сильнее.

Сакура в кулинарии

Весь период цветения сакуры знаменуется для японцев появлением новых блюд в магазинах и у уличных торговцев. Так называемый «вкус весны» может выражаться самыми различными способами. Самым популярным блюдом, пожалуй, можно назвать небольшой пирог из риса, «сакура-моти». Он заворачивается в лепестки сакуры и часто используется в «Ханами-бэнто». Не менее известными являются варенье из цветов или желе с их добавлением.

На домашней кухне часто можно найти лепестки, используемые в качестве приправы или добавки к чаю. В кипятке сакура приобретает необычный, нежный аромат, который так нравится ценителям обжигающего напитка.

Но самым впечатляющим визуально, конечно же, является персиковое желе, выполненное в форме шара. Его гладкая и прозрачная текстура позволяет насладиться видом целого цветка японской вишни, аккуратно размещенного внутри. Да и вкус десерта ничуть не уступает внешнему виду.

Легенда о сакуре

Существует легенда, повествующая о том, как же сакура отражает саму суть человеческой жизни. Однажды бог по имени Ниниги принимал в гостях двух дочерей бога гор. Одну из них он должен был выбрать себе в жены. Младшую звали Цветущая. Она и правда напоминала раннюю весну своей свежестью и красотой. Старшая же, Высокая скала, была девушкой статной, но с грубыми и неприглядными чертами лица.

Само собой, ослепленный красотой Цветущей, Ниниги пожелал именно ее видеть своей невестой, а Скалу с позором вернул в отчий дом. Разъяренный бог гор пообещал молодому жениху, что их супружеская жизнь будет яркой и незабываемой, но скоротечной, как цветение сакуры.

С тех пор и появились смертные люди, которым на земле было отведено лишь несколько десятков лет, вместо целой вечности, которую мог получить Ниниги, выбрав в жены Высокую Скалу.

Интересные факты о сакуре:

1. Открытие сезона цветения японской вишни проходит в центральном парке Токио, в присутствии членов императорской семьи;

2. Самому древнему дереву сакуры около 2000 лет;

3. В Японии популярны услуги компаний, что помогают заранее занять понравившееся в парке место на лужайке во время Ханами;

4. Самым схожим с сакурой деревом за пределами Японии является черемуха;

5. Есть поверье, что чем больше съешь и выпьешь в день Ханами, тем богаче будет стол дома весь год. Вот почему несколько десятков человек ежегодно умирают от переедания или алкогольного опьянения, пока другие просто любуются цветами;

6. Именно сакура является самым популярным узором в украшении одежды, посуды и другой домашней утвари у японцев;

7. Существуют специальные трансляции по телевидению для тех, кто не может по тем или иным причинам выйти из дома. На них идет непрерывный показ всего периода цветения, и японцы не считают это зрелище скучным, с удовольствием наблюдая за происходящим;

8. Японцы – известные трудоголики. Но Ханами – практически единственный день в году, когда они готовы уйти с работы пораньше, ради того, чтобы побольше времени провести в парках.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector